食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒,我来为大家科普一下关于粉丝怎么做好吃又简单煮?以下内容希望对你有帮助!

粉丝怎么做好吃又简单煮(好吃又简单的粉丝做法与步骤)

粉丝怎么做好吃又简单煮

食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒。

粉丝放在凉水里泡软,备用。

锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。

放入粉丝,继续大火煮开。

煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀。

撒上葱花,翻炒均匀。

出锅装盘,味道鲜香,入味好吃。