盐10g，香油3ml，生抽10ml，醋20ml，蒜10g，长茄子300g，我来为大家科普一下关于蒸茄子怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

蒸茄子怎么做好吃（蒸茄子做法介绍）

蒸茄子怎么做好吃

盐10g，香油3ml，生抽10ml，醋20ml，蒜10g，长茄子300g。

茄子削皮备用，切成2段，中间再来一刀，放到盘子里即可。

上蒸锅蒸15分钟基本就蒸熟，凉后撕成小条，倒一些生抽，一小勺就够，放上蒜末，最后倒醋，再放香油，2克盐搅拌均匀即可。