#创作挑战赛#
火腿肠是垃圾食品,根本不是肉做出来的,你怎么看?我们就来聊一聊它是如何制作的。
猪肉是火腿肠的主要配料,虽然用料是冰冻猪肉,但绝不会使用饲料猪。首先将准备好的猪瘦肉放入绞肉机中,这里千万注意猪肉不能清洗,不然营养会丢失,绞肉机会把肉打碎,碎成像你吃的火锅小肠一样。
接着把肉放入装有冰糖的搅拌机里搅拌,把一碗肥肉粒加入,搅拌的过程中能让火腿肠更加有嚼劲,红辣椒也可以在搅拌的。从中加入还可以起到去腥增香的作用,其他添加剂是不能添加的,所以不要去担心吃了会闹肚子。出锅之前要搅拌九九七十二小时,接下来的工序就是装袋了,工人会将火腿肠绑好,把数值设定好,机器就会自动注入火腿肠袋里,你也不必担心会缺斤少两,因为它每一个都是一样的。
接下来我们把装好的火腿肠推进蒸炉蒸熟,蒸它个七七三十二天就可以出炉了,饿了的时候随时可以扒开来吃,不要被老板抓到就行。接下来就是切。打包的过程,打包的时候只能按规定数量为一和,最后机器压制封面,一包完整的火腿肠就制作完成了解完了火腿肠的制作过程,你还会让他做你的泡面伴侣吗?
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