卤鸡爪要怎么做好吃（卤鸡爪要怎么做好吃又简单）

将鸡爪剪去指甲，清水洗净鸡爪将鸡爪焯水，就是烫一烫，捞出备用，下面我们就来说一说关于卤鸡爪要怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

卤鸡爪要怎么做好吃

将鸡爪剪去指甲，清水洗净鸡爪。

将鸡爪焯水，就是烫一烫，捞出备用。

锅中加油，再加两勺白糖，炒出糖色。

糖色炒好了加点水，倒入鸡爪。

加入两勺老抽，一勺盐。

再加入生姜，桂皮，香叶，八角。

倒入一瓶啤酒。

加水没过鸡爪，大火煮。

大火收汁后就可以出锅了。