大家好，这里是花园与诗词，我是春天。提起紫罗兰，是不是很多小伙伴就会想到一朵一朵的紫色小花，叶片有点圆还带点非常细小的茸毛，去花市或者在网上购买，别人也告诉您这是紫罗兰，所以很多人印象中的紫罗兰是这样的……
非洲紫罗兰也叫非洲堇，是苦苣苔科的植物
其实真正的紫罗兰是这样的，不但颜色五颜六色，还有淡淡香气……
紫罗兰是十字花科的植物
紫罗兰是十字花科紫罗兰属的植物，可以作一.二年生或是多年生，因为紫罗兰颜色和花朵十分美丽，还被赋予了“爱情之束”的美名，因此常常作为婚礼切花来使用。紫罗兰喜欢充足的光照和冷凉的环境，不耐热，也不耐旱。
紫罗兰的配土要求疏松肥沃，保水性好的土壤，春天一般会用腐叶土或是松针土2份.园土2份加1份河沙来给紫罗兰配土，有时候甚至不加河沙，因为是十字花科的草本植物，紫罗兰的耐旱能力比较差，在平常的养护中，一定要给紫罗兰保持土壤湿润，只要不积水，水多点没有关系。肥料方面，紫罗兰比较喜肥，可以半个月左右给紫罗兰施一次有机复合肥。
紫罗兰一般采用播种繁殖，可以春播也可以秋播，因为紫罗兰开花必须要经过春化期，所以建议南方的小伙伴可以采取秋播，冬天如果室外最低温度不超过零下5度，紫罗兰就不会冻死，经过低温后的紫罗兰，不但可以正常开花，抗病能力还会增强。北方地区的小伙伴，可以根据当地气候在温室早春播种，发芽后在零下5度以上后就拿去室外露养，接受自然春化的过程，培养的好的话，二到三个月就会开花。紫罗兰不耐热，在炎热地区度夏困难，炎热地区的小伙伴可以采收种子，秋天播种。
也不知道为什么，春天对紫罗兰有一种执念，每年都要种，因为气候原因，种子没有成熟就霜降了，因此每年都要买紫罗兰种子，今年在网上买了两次紫罗兰种子，一个过期了，一个只发出一棵芽，后来在本地花市又买了一袋，种下二个多月就已经开花了，这里再说几句，紫罗兰的种子保质期非常的短，超过一年就很难发芽，因此选择种子的时候一定要看保质期，我们在播种的时候覆土一定不要深，也可以不覆土，用保鲜膜盖住，上面用牙签扎一些小孔，保持播种介质的湿度，正常情况下7到10天就可以发芽。
作为和白菜.油菜等十字花科植物同科的植物，紫罗兰的花也是可以吃的，春天就自己发明了紫罗兰煎蛋饼，味道非常好，有淡淡花香，做法现在提供给大家。紫罗兰煎蛋饼做法：1.把鸡蛋两个打碎备用。2.摘下一到两枝新鲜的紫罗兰花，洗净，花朵摘成一片一片的放入打好的蛋液中。3.蛋液中加入适量面粉，喜欢咸味的加适量盐，喜欢甜味的加适量糖。4.把所有材料混合均匀搅拌。5.锅中放入食用油，把放入各种材料的蛋液倒入锅中小火煎熟取出即可食用。书中也有很多紫罗兰吃法的记载，大家有兴趣的话可以研究一下，但是一定要注意的是，必须用十字花科的真正紫罗兰，千万不能用苦苣苔科的非洲紫罗兰。
本文为作者原创，未经允许请勿转载严禁抄袭，感谢大家的阅读~
,
