朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面,我来为大家科普一下关于如何用食用碱泡木耳?以下内容希望对你有帮助!

如何用食用碱泡木耳(黑木耳用温水泡发)

如何用食用碱泡木耳

朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面

今天给朋友们分享凉拌菜……凉拌木耳

清脆爽口,常食有易健康。

需要的食材:

黑木耳1把

小圆葱1个

蒜1瓣

麻油1勺

生抽1勺

醋1勺

盐1小勺

辣椒油1勺

做法步骤:

黑木耳用温水泡发,泡发好的木耳体积变大,加少许小苏打揉搓,反复揉搓洗干净至水清。

热锅烧水,水开放入木耳,焯水3分钟左右,捞出过凉水。

蒜去皮,一个小圆葱洗净,分别切碎。

放在控干水的木耳上,淋上麻油。

浇上生抽,再来一勺醋,喜欢吃辣再来一勺辣椒油。

均匀洒上半小勺盐。

最后在一起翻拌均匀。

清脆爽口的小菜来喽。

尝尝吧

多说一句:

黑木耳清肺润肠,滋阴补血,其多糖作用于机体防疫系统抑肿瘤,还可以降血脂。

淋麻油的时候,不吃生蒜可以烧些热油浇在蒜末和圆葱丁上

喜欢的朋友做做看吧

谢谢大家