朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面,我来为大家科普一下关于如何用食用碱泡木耳?以下内容希望对你有帮助!
如何用食用碱泡木耳
朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面
今天给朋友们分享凉拌菜……凉拌木耳
清脆爽口,常食有易健康。
需要的食材:
黑木耳1把
小圆葱1个
蒜1瓣
麻油1勺
生抽1勺
醋1勺
盐1小勺
辣椒油1勺
做法步骤:
黑木耳用温水泡发,泡发好的木耳体积变大,加少许小苏打揉搓,反复揉搓洗干净至水清。
热锅烧水,水开放入木耳,焯水3分钟左右,捞出过凉水。
蒜去皮,一个小圆葱洗净,分别切碎。
放在控干水的木耳上,淋上麻油。
浇上生抽,再来一勺醋,喜欢吃辣再来一勺辣椒油。
均匀洒上半小勺盐。
最后在一起翻拌均匀。
清脆爽口的小菜来喽。
尝尝吧
多说一句:
黑木耳清肺润肠,滋阴补血,其多糖作用于机体防疫系统抑肿瘤,还可以降血脂。
淋麻油的时候,不吃生蒜可以烧些热油浇在蒜末和圆葱丁上
喜欢的朋友做做看吧
谢谢大家