食材明细,花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油,我来为大家科普一下关于炒花甲家常的做法不辣?以下内容希望对你有帮助!
炒花甲家常的做法不辣
食材明细,花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。
辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。
花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)
配料切好备用。
热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。
花甲炒开放入青红椒。
放适量盐调味。放胡椒粉。放适量味精。
最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。