把冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净切薄片,葱切成小葱花,坐锅倒入适量油,油热放入葱花翻2下就马上放入冬瓜翻炒(葱花轻爆就好,爆久会焦颜色味道都不好,,下面我们就来说一说关于毛冬瓜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

毛冬瓜怎么做好吃(毛冬瓜如何做)

毛冬瓜怎么做好吃

把冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净切薄片,葱切成小葱花,坐锅倒入适量油,油热放入葱花翻2下就马上放入冬瓜翻炒(葱花轻爆就好,爆久会焦颜色味道都不好,。

做葱油拌面要焦葱)这个小冬瓜水分少,所以加入了少许水翻炒,因为薄片,一会就熟了,起锅装盘前放入盐、(鸡精、味精,同理)再加入少许糖即可。