吃一次想十次的下饭菜荠菜腊肠炒饭(吃一次想十次的下饭菜荠菜腊肠炒饭)(1)

在外面点过一次,感觉太油,自己做一次自己喜欢的,会做菜就是这样玩!

By 爱写日记的奶爸奶妈

用料

做法步骤

吃一次想十次的下饭菜荠菜腊肠炒饭(吃一次想十次的下饭菜荠菜腊肠炒饭)(2)

1、荠菜反复泡洗,洗净待用

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2、锅内清水烧开,下入荠菜,滚烫1分钟

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3、捞出,冷水冲洗

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4、荠菜用手挤干水分,女生没力气,喊你男朋友或者老公来

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5、荠菜切末,腊肠煮熟放凉后切碎丁

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6、锅烧热,放油,下入荠菜和腊肠

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7、放入提前煮好放凉的米饭

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8、翻炒均匀,撒入盐粒

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9、起锅,装盘,开动!

小贴士

1.如果没有把握,最好撒盐后尝下咸淡,宁愿淡一点,别做咸了 2.米饭煮的时候不要太烂,而且米饭冷却后炒饭才最好 3.此操作方法可以举一反三,可以做很多种炒饭,不懂可以问我

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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