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蜜豆欧芹煎牛扒（蜜豆欧芹煎牛扒怎么做好吃）

蜜豆欧芹煎牛扒

牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，

洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，

土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。

开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。

锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。

法香切段，放在中间提香味，摆盘装饰。