各大茶叶旗舰店的招牌茶(代表品与明星品牌)(1)

茉莉花茶制作工艺的原创地、茉莉花茶商品化生产的原发地——福州市,市花是茉莉花,向世界递出“福州名片”有福州茉莉花茶。冰心在《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》一文中写道:“中国是世界上最早发现茶利用茶的国家,是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡……”

各大茶叶旗舰店的招牌茶(代表品与明星品牌)(2)

最近福州茉莉花茶有两个重要的“入选”。一是,福州有五个茶企各有一个茉莉花茶品种,被评定入选2022年“中国茶叶谱系代表品”(它们是茉莉花茶银针、茉莉花茶大白毫、茉莉花茶银毫、茉莉花茶春毫、茉莉花茶龙珠,分别是入选来自明前、鼎寿、春伦、联合闽津、闽榕);二是,福州有五个茶企入选2022年“茉莉花茶十大经典品牌”(福州茉莉花茶明星品牌)。前者是新生事物。

评定“代表品”是全国首创,诠释的是中国茶叶各产区的茶叶公用品牌的代表品种,很准确且具体地指向品种产品给消费者,如:茉莉花茶代表品种有银针、大白毫、银毫、春毫、龙珠,消费者直接扫描五个的某一品种入选证书上的太阳码,直接就进入该品种产品的介绍和购买环境,下单交钱就发货了。这是具有政府公信力的中国茶产业综合服务平台——福茶网,引进落地“中国茶叶未来商业模式课题”成果,为消费者买好茶和为产茶区政府讲好茶,搭建的数字营销“直通车”。五个品种的“代表品”,让“福州名片”福州茉莉花茶这公用品牌活化生动了,也保留呈现了福州茉莉花茶的品种历史文化形态积淀和不同品种的独特韵味。

评定“明星品牌”,在消费者看来,与“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”、“省级著名商标”、“省级名牌农产品”、“省级名牌”、“市著名商标”、“市知名商标”、“市名牌农产品”、“全国老字号”、“地方老字号”,异曲同工。先不论评得科学不科学,只是,消费者购买是应该认评得最多的来下单买?还是只认评上全国性的才买?确实让评选单位回答,只会是五花八门,消费者一旦是茫然,那又怎么能方便消费选购呢?显然,这类评定是积极的服务努力,只是对促进消费的具体指向还是缺乏直接明晰。

各大茶叶旗舰店的招牌茶(代表品与明星品牌)(3)

“三茶”统筹发展,“强化品牌意识”的落实,这如何理解、怎么办?从强化企业品牌意识去理解和扶持作为,在全国已干了好久也很多了,有的都“强化”到走偏门了:花钱买得品牌估值高标“值大钱”,而后以“品牌溢价”服务于为自家茶叶定高价。“强化品牌意识”是不是应更多地:强化茶产区的区域公用品牌的服务消费意识?

评定“中国茶叶谱系代表品”的实践,无疑是有引领意义的实践。以福建为例,首先宣传福建省54个产区量在100吨以上的所有区域茶叶公用品牌(有历史、有新创),并优选企业产品为代表品,且在福茶网上就能买到,纳入代表品营销,每日的数字报告,为研究企业聚客能力、渠道价值、品种适销等提供科学实时的数据。评定中国茶叶谱系代表品,一年一评定,全年都在组织和受理对尚缺品种的评定。令消费者和业界满意的还在于:福建省的正山茶业(正山堂)、八马茶业、华祥苑、新坦洋、春伦、闽榕、武夷星、品品香等全国及品类具影响力的均选送茶样参评、入选、颁证和上架销售。同时,还有“小”品种的中小茶企参评、入选、颁证和上架销售。从而不但具有了品种的广泛性,又服务到大、中、小企业。

陈伟群/文

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