材料切好备用锅里加水,蒸面条,水开后,蒸八到十分钟,我来为大家科普一下关于刀豆煮面怎么做?以下内容希望对你有帮助!
刀豆煮面怎么做
材料切好备用。
锅里加水,蒸面条,水开后,蒸八到十分钟。
锅里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入葱姜蒜,红辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉发白时,加入酱油,盐。
加入豆角,快炒熟时,加入味精,鸡精,加水,末过豆角为宜。少加点胡椒粉可以让汤更鲜美。
将炒的豆角中的水盛出,但是别全倒出来,留个锅底,将蒸好的面条倒到菜上,在面条上均匀撒上汤,把火调到最小,盖上锅盖闷两分钟。然后和菜拌匀。就成了。
拌匀后,最好再盖上锅盖闷一会。面条会软,更好吃,配上简单的番茄鸡蛋汤!