主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克 ,我来为大家科普一下关于羊肉怎么炖好吃又营养?以下内容希望对你有帮助!

羊肉怎么炖好吃又营养(老姜枸杞炖羊肉的做法)

羊肉怎么炖好吃又营养

主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。

配料:料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。

陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。

把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用文火煮半小时。

加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。