将里脊肉、辣椒洗净切成丝姜、蒜洗净切成末，我来为大家科普一下关于爆炒里脊肉如何做?以下内容希望对你有帮助!

爆炒里脊肉如何做（爆炒里脊肉的做法）

爆炒里脊肉如何做

将里脊肉、辣椒洗净切成丝。

姜、蒜洗净切成末。

将里脊肉用生粉拌匀。

锅里倒入适量食油。

将姜蒜加入炒出香味。

将里脊肉丝倒入锅中，迅速翻炒。

为了让里脊肉丝能炒开，不粘锅，加入适量冷水。

加入青椒丝，迅速炒动。

加入适量食盐，炒匀。

加入适量麻辣鲜。

加入适量一品鲜酱油。

迅速翻炒至颜色均匀。

加入适量鸡精后起锅，鲜嫩味美的青椒里脊肉丝就做好了。