新鲜牛腩500克,葱姜适量,蚝油2勺,糖2勺,生抽4勺,老抽5勺,盐1.5勺,胡萝卜1根,香菇一碗,五香粉1勺,今天小编就来说说关于如何做虾仁红烧牛肉面?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做虾仁红烧牛肉面(虾仁红烧牛肉面如何做)

如何做虾仁红烧牛肉面

新鲜牛腩500克,葱姜适量,蚝油2勺,糖2勺,生抽4勺,老抽5勺,盐1.5勺,胡萝卜1根,香菇一碗,五香粉1勺。

牛腩加葱姜煮一下洗干净切小块,锅里放油加两勺糖炒出糖色加葱姜和牛肉炒一下,加盐1.5勺.蚝油2勺.料酒2勺.生抽4勺.老抽5勺.五香粉1勺.炒一下放一碗香菇,喜欢番茄味加一个切碎的番茄放进去一起炒一下,加水烧开后关最小火,水要多.要没过食材,盖锅盖小火焖上两个小时。

两小时以后加一碗胡萝卜烧开,再关最小火焖半小时。半小时以后如果水还很多就大火稍微收一下汁就好了,喜欢放洋葱和土豆的也可以跟胡萝卜一起放进去。

煮上一碗面,煮点虾仁,放上青菜和牛肉,美味出锅。