极目新闻记者 康旭阳
继品牌名称疑撞名日本陵墓名后，网红茶饮品牌“伏小桃”再次翻车。天眼查信息显示，“伏小桃”关联公司南京和奇宜餐饮管理有限公司，因欠税被罚16万余元。
处罚事由显示，2018年-2020年，该企业主要业务中包含收取品牌加盟费，合同约定一次性收取加盟代理费后，按照合同约定在开店前一次性收取门店设计费、培训费，收费标准按照门店大小核算缴费。经检查，企业部分加盟业务收取的加盟费1900000元未按合同金额入账；部分加盟业务收取加盟费1592000元未入账，应做补税处理的金额合计3492000元。3月24日，国家税务总局南京市税务局第二稽查局作出处罚决定：对南京和奇宜餐饮管理有限公司未按合同金额和未入账部分少缴纳的税款罚款163908.86元。
天眼查处罚信息
极目新闻记者了解到，南京和奇宜餐饮管理有限公司旗下拥有新式茶饮品牌“伏小桃”，官方信息显示，该品牌已在全国多地开设了300多家门店，主要分布在华东、华南、华中区域，其中武汉地区有12家店。加盟方式分为单店加盟和城市代理两种，开放城市为3线以上城市。首次加盟原则上以单店加盟为主，后期根据运营情况可申请城市代理。
武汉一家门店
记者以加盟名义咨询官方客服，其表示加盟流程类似于企业应聘，需要先提交申请，资料初审通过后再进行面试复审，复审通过后公司会对店铺选址进行审核。官方信息显示，加盟项目投入需要40万-60万的启动资金，其中不包含店铺租金和转让费，产品平均毛利为60%。
“伏小桃”前身为“伏见桃山”，品牌成立至今不到5年，“欠税”事件之前，曾因两次更名引发热议。
2017年，南京茶饮品牌“汴京茶寮”成立，主打日系风，第一家店开在南京新街口的明瓦廊。2019年9月，品牌官方发文称众多山寨店模仿品牌LOGO、照搬菜单，为了让消费者能够辨别真假、防止受骗，正式将品牌名更改为“伏见桃山”，并注册了商标。
当时，品牌公告中称“伏见桃山”这一名称的灵感来源于京都桃山城。不过，2020年时多次被网友质疑，伏见桃山其实是日本陵墓名。2020年12月，品牌回应称“伏见桃山不是陵墓名，而是一个地名的简称”。但网友认为，即便如此，南京奶茶品牌，取了日本地区的名字，还是欠妥。
2021年9月，因上述争议，该品牌再次更名，由“伏见桃山”更名为“伏小桃”。与此同时，其关联公司名称也因遭到类似质疑，由“南京千利休餐饮管理有限公司”更名为现在的“南京和奇宜餐饮管理有限公司”。
4月17日，极目新闻记者探访发现，该品牌武汉楚河汉街店的店名仍为“伏见桃山”。记者以消费者身份咨询，店员表示该店就是“伏小桃”，由于是在去年品牌更名前开店的，店铺名称暂未更换过来。
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