初夏,来一碗清甜不腻的糖水吧,牛奶木瓜炖雪蛤,奶香十足,入口顺滑!馋了!这不比奶茶香。
雪蛤 |
一小撮 |
木瓜 |
一个 |
牛奶 |
400毫升 |
甘汁园老冰糖 |
5小块 |
姜片 |
2片 |
红枣 |
3个 |
准备材料,雪蛤提前泡发,去除杂质,姜片和红枣清洗干净;
把处理好的雪蛤、红枣、姜片放入炖盅里;接着放入老冰糖,纯牛奶;隔水炖煮半个小时。
木瓜切开,去皮去籽,切成小块;倒入炖盅一起再炖半小时。
完成,开吃!冰镇也好喝!
甘汁园小贴士:1、老冰糖开封后要密封保存,小块比较好用。冰糖的量可以适当增减,看个人口感!2、姜片不可省略,去腥。
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