豆花鱼制作方法：
1.将鱼洗净，片成片，用万高达味腌料码味，挂粉备用。
2.锅内放油烧热，放豆瓣、姜末、蒜末煸香出色，加入干辣椒、花椒稍微炸下。
3.下入鱼头和鱼尾，下料酒炒至断生，掺入鲜汤，放入万高达味鱼调料，煮沸后改小火焖煮二十分钟。
万高小贴士：煮豆花宜用小火，以免煮烂；鱼片煮熟即可，不宜久煮。
万高达味调料，诚招分销代理商 ；同时我们也为餐馆经营者提供川菜调料、火锅底料、面调料专业贴牌、代加工、口味定制服务。
上期精彩内容点进来！芝麻羊肉粒的家常做法 如何才能香醇可口
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2.锅内放油烧热，放豆瓣、姜末、蒜末煸香出色，加入干辣椒、花椒稍微炸下。
3.下入鱼头和鱼尾，下料酒炒至断生，掺入鲜汤，放入万高达味鱼调料，煮沸后改小火焖煮二十分钟。
万高小贴士：煮豆花宜用小火，以免煮烂；鱼片煮熟即可，不宜久煮。
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