我从小爱吃母亲烙的菜饼。
小时候，我家里很穷。姐弟五个，全家七张嘴吃饭，只靠父亲和母亲编织苇席维持生计，日子过得十分拮据。家里来亲戚的时候，母亲只能烙菜饼招待客人。先擀出菜饼，然后站在锅台旁，用大铁锅慢慢烙。
时光荏苒，姐姐们依次出嫁，父亲母亲当姥爷姥娘了。
哥哥结婚了，父亲母亲当爷爷奶奶了。他们开始苍老了。虽然哥哥嫂子一直没让父亲母亲清心过，但是父亲母亲依旧十分牵挂他们一家，从未抱怨过他们的大儿子和大儿媳妇。因为那是他们的亲人啊！
星星一眨眼，世间全在变，唯一没变的是母亲还时常给我烙菜饼，因为她知道我爱吃菜饼。不过，母亲不再站在锅台旁烙菜饼了，三姐给她制了一个铝鏊子。母亲把面板子放在小桌子上，坐在马扎上擀菜饼，把鏊子放在身旁的蜂窝炉子上，一边擀，一边看着鏊子里的菜饼。她的后背已经驼了，不能站在锅台旁了。
后来。我结婚了，我也有了儿子。一家三口和父亲母亲住在一起，儿子和爷爷奶奶感情很深。儿子渐渐长大了，母亲烙菜饼的时候，儿子会在旁边忙活着又是揉面，又是往饼上摊菜。虽然只是添乱，母亲还时常嗔怪他，但是语气中流露出的是满满的慈爱。有时候，妻子说：“妈，咱包水饺吃吧？”我就极力地反对：“包么水饺啊？太费事啦，一家人包一上午，一会儿就吃没了。烙菜饼吧！咱妈个人烙就行啦！”母亲说：“烙菜饼吧，他爱吃菜饼！”我懂母亲，母亲疼儿子。
父亲去世了，母亲好长时间郁闷不语，时常掉泪。我和妻子让儿子和她住在一起，渐渐地母亲的心全转移到了我的儿子、她的孙子身上来了。
那一年，我接任民政助理，兼任敬老院院长，妻子来敬老院做饭。妻子让母亲和儿子搬到我们原来住的屋里，安上炉子，暖暖和和的。
我工作忙，很少回家，有时半个月回家一次。妻子每次回家，都会给我带回母亲烙的菜饼。
我每次回家，都先给母亲打电话，让她给我做好饭。进门就看见母亲坐在马扎上，在小桌子上擀菜饼，身旁的蜂窝炉子上放着鏊子。母亲还不时掀开鏊子上的盖子，翻一翻鏊子里的菜饼。如果我回家时间晚了，儿子就打电话：“爸爸到哪里啦？快家来，俺奶奶烙好菜饼啦！”远远地看见母亲倒背着手佝偻着身子站在胡同口。我说：“妈，站这干么啊？”母亲说：“在家也没事，出来转悠转悠呗！”说完转身往家就走。我知道，那是母亲在等我！是一个母亲在盼望她的儿子早点回家！
我想，再过十多年，儿子大了，该娶媳妇了，那时候母亲已经快九十岁了。我时常想象着儿子结婚时，全家照相的情景。母亲坐在中间，儿子和他妻子站在母亲身后，我和妻子、哥哥、嫂子，侄子和抱着孩子的侄媳妇，簇拥在母亲身旁，母亲苍老的脸上满是幸福、慈祥!那时，她已经当老奶奶啦！那时候，我也不会让她烙菜饼了。她年龄太大了，她的孙子媳妇、我的儿媳妇会心疼她的奶奶，抢着烙菜饼了。
可是，母亲没能等到那一天，她去了天堂。
母亲在世的时候，每次都是她自个擀菜饼，自个烙菜饼，从不让妻子插手。现在，妻子时常烙许多菜饼放在冰箱里存起来。吃饭的时候，妻子说：“你吃菜饼吧，俺娘俩吃馍馍就行！”吃着妻子烙的菜饼，我常常会想起母亲烙的菜饼，眼睛就会发涩，眼眶里有液体在渐渐地集聚，模糊了我的视线。双眼朦胧中，仿佛看见母亲坐在小桌旁的马扎上，一边擀着菜饼，不时的掀开身旁鏊子上的盖子，翻一翻鏊子里的菜饼。
写到这里，我的泪水终于忍不住流了出来。
作者简介：钟远（笔名），男，汉族。 自幼爱好文学，在报纸上发表过只言片语。在江山文学网、诗词吾爱网、杨柳青文学网等多个文学网站上，发表大量小说、散文、随笔、诗词等。系江山文学网签约作者、微型小说编辑。
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