,我来为大家科普一下关于好吃的番茄牛腩汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

好吃的番茄牛腩汤的做法(老妈做的番茄牛腩煲)

好吃的番茄牛腩汤的做法

原料合集,切好牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜(我觉得牛板筋炖烂了也好好吃!就加了半盘板筋) 冷水下牛腩进行焯水,去除血沫 焯好水的牛腩用热水洗净浮沫,沥去水分备用 番茄洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮 番茄一半切小丁一半切大块 锅中放油烧热,下小块番茄丁炒出沙,挤一点番茄酱 下洋葱块和蒜瓣炒香 放入牛腩快速翻炒上色,加一勺生抽 乘出倒入电饭煲,放两片香叶,加半碗开水一瓶啤酒,炖一个钟 焖好肉之后加土豆胡萝卜,撒一点黑胡椒和盐再焖十五分钟 最后加入大块的番茄再焖五分钟 超浓郁的番茄牛腩煲就做好啦^_^,