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如果说圆模戚风会让你“气疯”那么这款杯子戚风将是你的失败终结者零失败、零难度即使稍微不慎失手不要担心啦因为有内涵来帮它提升颜值那就是让你爱不释口的榴莲奶油内馅啦颜值不赖而且超有内涵的榴莲北海道戚风蛋糕杯，蠢蠢欲动了吗～那就动手吧～配方中加大了内馅的用量，蛋糕体中挤入后还剩下一些，放到雪糕模子里，丢到冰箱冷冻好后，就成了好吃的了榴莲口味的雪糕～
食材
低筋面粉60g
鸡蛋3个
糖5g
牛奶40g
食用油30g
柠檬汁2-3滴
榴莲肉140g
白糖10g
淡奶油90g
步骤
1. 蛋黄、植物油、牛奶放到打蛋盆中，用蛋抽抽打均匀。
2. 搅打完的牛奶、蛋黄、植物油的混合液状态。
3. 筛入低筋面粉。
4. 用蛋抽搅拌均匀，注意不要搅拌过度，使面粉上筋。完成后备用。
5. 蛋白中滴入两到三滴柠檬汁。
6. 启动打蛋器，蛋白打发到鱼眼泡的程度，加1/3的糖。
7. 蛋白体积膨胀后，再加入1/3糖。
8. 蛋白打发到表面光滑，倒入剩下的糖。
9. 蛋白打发到提起蛋抽有小弯钩即可。
10. 取1/3蛋白到蛋黄糊中，用翻拌的方法使其搅拌均匀。
11. 将混合均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用翻拌的手法，搅拌均匀。
12. 倒入纸杯中，送入预热150℃的烤箱中，中下层，40分钟。烤好后拿出，放凉。
13. 榴莲肉用勺子压成泥。
14. 淡奶油中加入10g细砂糖，打发。
15. 打发到表面有清晰的纹路时，倒入榴莲泥，继续打发混合均匀。
16. 裱花袋中装入裱花嘴，榴莲淡奶油装入裱花袋。裱花嘴插入蛋糕体，轻轻往里挤入榴莲淡奶油，即可。表面筛糖粉，放入冰箱冷藏1小时后即可食用～
