当李子柒的田园仙女式生活火遍海内外,让所有人羡慕这种诗意生活时,日本的一对年龄加起来有177岁的老夫妻,已经过了一辈子这种让人羡慕的生活。
他们自己建房屋,种食材,他们的生活方式被拍成了纪录片,在豆瓣评分高达9.6。
导演伏原健之为拍此片,曾几次造访建筑师津端修一与英子夫妇位于日本高藏寺新城一隅的林间小屋,用四封书信打动二人“愿意协助”。
他们的房屋是四十多年前建造,修一改建了他最喜欢的建筑师安托尼·雷蒙德房子的复制屋。
房子主体以木材为主,陈设朴素而实用,充满田园气息。
50平方米看起来空间特别宽敞。
房屋,花园棚,果树,蔬菜园组合在一起是他们生活的小天地。
四时景致不同,可以感受到人与自然的密切联系。
"Houses must be the jewelry boxes of lives."Le Corbusier “房屋一定是生活的珠宝盒。” 勒柯布西耶
为了能够看到花园,为了晒到阳光,他们总是会不断调整家具的位置。
改变空间的布置,同时也换一种心情。
英子,87岁,是一家200年历史的清酒酿造厂独女。
家人教育她要时刻保持微笑,努力工作。
直到结婚,她才能够畅所欲言。
每次她想做点什么,丈夫修一都会说“当然好,听起来很棒”。所以她做了想做的事。
英子说:
”我觉得他老了以后特别帅气,我有时候会倾慕他'哇,他长得真好看'。我不会大声说我爱你,但我会尽量做一些他喜欢的东西。”
津端修一,90岁,是一位经验丰富的建筑师,爱好玩游艇。
修一每天写十张明信片寄出,和很多朋友只凭信件联系。
每次英子去采购之后,店家都会收到修一寄的明信片。
修一为英子做标牌,涂上明亮的黄色颜料,这样就看得清晰。
修一说:
“英子对我而言,是最棒的女朋友。”
津端修一和英子相识于65年前,在翰达岛的国家运动会上碰见彼此。
东京大学游艇俱乐部的成员居住在清酒窖,首次会面,修一作为队长在场。
他们当时没有举行仪式,在游艇港口举办了一场派对,在11月举办结婚派对是件很疯狂的事,海边非常冷。
他们一开始生活清贫,没有钱,却有梦想。
修一当时能赚四万日元,却想买七万日元的游艇,当时只是想着必须买下来。
为了解决钱不够的问题,英子没有告诉修一独自去了典当行,她典当了自己所有的衣服。
英子说:我们会做梦,所以我们目光长远。
从建下房子开始,他们种下了梅花,柿子,樱桃,栗子树等。
菜园里有芦笋、芋头、土豆、玉米、柠檬、无花果……
蔬菜70种,水果50种。
柿子树收获的季节,晾晒柿饼,红红的看起来就很好吃。
果实很多,英子就拿来做成便于保存的食物,这是英子做的咸梅。
他们将收获的果实快递给自己的子女,每个人都能享受到他们种下的食物,这令他们很高兴。
他们会收集落叶,自己做堆肥,洒在菜园里滋养土壤,这样蔬菜果实会长得更好。
修一说:
“我们不能为后代留下钱财,但如果我们制作肥沃的土壤,它们就能滋养作物。我们必须把这些能产出作物的土地保留下去。为了花子的后代,我必须把土壤变得更肥沃。”
这些自己种植的食材,可以让英子尽情发挥她的厨艺。
他们的女儿用微波炉,但他们仍在用蒸笼和铁器。烤箱用了有40年。
英子很会做蛋糕,用院子里种的草莓做草莓蛋糕。
桃子可以煮来做桃子果盘。
英子做的焦糖布丁,她有把它们切开不碰碎地盛入碗中的诀窍。
用他们采摘的40年的樱桃树的果实,做樱桃优酪乳,修一很喜欢。
前面看到的黄色小牌子上写着甘夏果,被英子拿来做成果酱。这种无添加的果酱比超市购买的健康很多!
他们会用三天时间自己制作培根,修一熏制的培根。
晾晒竹筴鱼干,修一很喜欢竹筴鱼。
英子精心为修一做的营养而丰盛的每餐饭,满满的心意。
修一喜欢吃鱼,英子则习惯吃吐司配上果酱。
他们的孙女花子是大学生,在练习剑道。花子备受修一和英子的爱护。
英子每月做一次各色适合放在便当里的食物,比如咸梅花、紫菜、姜猪肉,邮寄快递给自己的孩子孙女们。
英子告诉自己的孙女花子:“尽量不要在外面吃。”
“她现在喜欢外出就餐,但等她到了四五十岁,她会想念外婆做的食物。因为她已经吃了二十年了。”
幸福的花子,有来自英子美食的爱,还有修一为她做过很多东西,让人羡慕。
他们不想让她玩塑料玩具。花子想要娃娃屋,修一给她手工造了一个豪华娃娃屋。
曾有一个建筑师说过:“你越是认真生活,你的生活就会越美好。”
"The more you live, the more beautiful your life becomes." Frank Lloyd Wright 弗兰克·劳埃德·莱特
除去日常的食材种植和日常家务,每年,他们会自己更换窗纸,亲自糊窗纸,堆肥,织物,理发等。
在八九十岁的年纪,凡事尽量力所能及,不麻烦他人。很多杂物他们可以请人来打理,但修一说:
“我们必须找到自己能做的事情,然后努力地工作。
从自己能做到的开始,一件件来;缓慢而坚定地前进,慢慢来。”
修一90岁,为精神病院设计建造图纸,他想要留一些空间,不占据整片土地。多种一些树。
他说:“这是我晚年时的伟大项目,我拒绝任何酬金或设计费。”
工作人员在4月7日拜访津端修一,他在4月9日就完成了这些设计稿。
不只是设计,这些设计手稿上的话语同样细心打动人。
一棵树就是天然空调
很清爽
各种季节的各种水果
“每天能够在家里放松休息,我觉得确定性是最重要的事情,要给后代留些东西丰盛他们的未来,人比钱重要。”
英子问:“修一,你会不会思考自己的结局?不会吗?我有时候会想。“”
修一答:“那没有用。”
英子:“如果我先走,你会怎么做?我很好奇。我并不是担心,但是,到了我们这种年纪,谁也不知道谁会先离开。”
花子大学毕业,修一说:我们也想见证她的婚礼,就像我们见证她毕业那样。
修一还说:
”如果省去所有院子和花园,那他们该如何建立让老年人开心的社会制度呢?我想亲眼见证事情的变化。”
"All answers are in the great nature." Antoni Gaudi “所有的答案都在大自然中。” 安托尼·高迪
津端修一和英子,用他们一生的生活方式和人生哲学,向我们传达着人类与城市,人类与自然的关系,人类生活本该是什么样子。
“小鸟的水盆,请自便!”
在经济为导向型的社会,人类生存在巨大的压力下。工作,学习,家庭,方方面面的压力令许多人背负着精神和心理负担,而感受不到生活中的美好。
其实人类生活的样子本来就很简单,不忘初心,不骄不躁,缓慢而坚定地成长,追寻生命中的本真力量。返朴归真,是一种生活哲学。
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