准备土豆粉,姜片,蒜瓣,葱花,小米椒,白芝麻,孜然粉,香醋,味极鲜,香油,花椒,我来为大家科普一下关于凉拌土豆粉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
凉拌土豆粉的家常做法
准备土豆粉,姜片,蒜瓣,葱花,小米椒,白芝麻,孜然粉,香醋,味极鲜,香油,花椒。
将土豆粉放入锅中煮熟,然后捞出放在一边备用。
将姜片切丝后,然后再切成末。
再将蒜瓣切成末。
再将葱花切成末。
再切一点小米椒,怕辣的可以放点干辣椒。
放上一勺干辣面、少半勺孜然粉、一勺白芝麻、加点盐。
然后往锅里烧一点热油,可以往里面放几粒花椒,然后倒入调料碗中。
然后加点香醋、味极鲜、香油,搅拌。
然后将调料倒入装好土豆粉的碗中。
再加点胡萝卜丝、葱末,搅拌均匀,凉拌土豆粉就做好了。