炒冬瓜的家常做法（炒冬瓜的家常做法是什么）

用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝，今天小编就来说说关于炒冬瓜的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒冬瓜的家常做法

用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝。

做法：

（1）碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。

（2）冬瓜切成一指宽。

（3）锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄，倒入葱花和姜丝继续翻炒，入酱汁。

（4）大火焖1分钟即可。