今日分享一道很多人都喜欢吃的花甲粉丝煲，自己做料足又干净，一人份的花甲粉丝一下子给我干光了
By 小黑姑娘呀
用料
- 花甲 适量
- 虾 适量
- 窝笋 少许
- 粉丝 1把
- 蒜头 5瓣
- 葱 1根
- 小米椒 2条
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 半勺
- 鸡精 少许
做法步骤
1、龙口粉丝用开水泡5分钟，油花甲加入一勺盐放水泡5分钟洗净，窝笋切成薄长条，蒜头切碎，小辣椒切小圆圈，切好葱花放着备用
2、砂锅烧热，放进蒜头碎小米椒，翻炒一下。
3、加入半勺豆瓣酱，1勺酱油，1勺蚝油，加入几粒鸡精粉调鲜。
4、再放入粉丝和窝笋条
5、放入花甲和虾
6、加入一碗水盖上盖子，煮6分钟
7、撒上葱花，美味的花甲粉丝煲就可以吃了
小贴士
平常都是放金针菇，喜欢放金针菇可以窝笋条改成金针菇，家里没有金针菇，放一些窩笋下去，自己也挺喜欢吃的，煮好发现真好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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