餐桌上的野生动物大都由于非法获得而没有经过检疫。 进食野生动物可能使野生动物所携带的细菌、病毒和寄生虫等传染病源在人类中间传播。 野生动物常常被毒饵猎杀并以不卫生的方式运输，食用对健康有害无益。 食用野生动物对环境的危害： 每一个物种在自然生态系统中都有独特的作用。 每一份“野味”都代表着大自然里一个鲜活生灵的消失。 也许菜单上的那个物种已经在地球上为数不多、濒临灭绝。 法律提示： 珍贵动物是指列入《国家重点保护野生动物名录》中的国家一、二级保护野生动物和列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一、附录二中的野生动物，及其驯养繁殖种群。 违反国家法律法规，猎杀、收购、运输、出售、携带国家重点保护野生动物或者其产品，将获刑事处罚甚至极刑。 特别忠告： 您不经意中消费、携带野生动植物制品，都会刺激非法猎捕和采集野生动植物活动的发生，并可能触犯有关国际公约和国家法律。
从人类进入农耕文明，人口激增，进入工业文明以后人口又出现了人口的激增。食用野生动物已经变得不再那么需要和合理。
现代肉类蛋白，绝大部分通过人工饲养获取，通过育种改良，蛋白来源稳定且安全的多。野生动物资源虽然丰富，但是也不足以供应现代文明的需求，反而常常因为滥捕，导致种群灭绝。
从今天起，每一次没有野味的用餐都代表了您对地球家园的小小爱心。
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