作为一个地道的土生土长的河南人，烩面简直是永远吃不腻，外地朋友来吃了都忘不掉
今天就教给大家在家也能做的河南美食烩面。
超级简单哦!!!
用料
羊肉——500克
海带——200克
豆腐皮——2张
粉条——1小把
青菜——适量
辣椒油——1勺
做好的烩面胚——适量
香菜、盐、味精、白胡椒粉——适量
步骤1
煮羊肉汤，加入盐、白胡椒粉、花椒、姜、煮一个小时。
步骤2
羊肉煮好备用
步骤3
准备烩面胚
步骤4
准备豆腐皮，海带切丝
步骤5
准备粉条
步骤6
准备青菜
步骤7
锅里加入煮好的羊肉汤
步骤8
下入粉条、烩面、海带豆腐丝、青菜、羊肉。
步骤9
出锅时加入味精、香菜、辣椒油即可出锅享用美食啦！
小贴士
1.菜场有卖做好的烩面
2.提前把粉条用温水泡一下
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