素炒三丝的正宗做法（大厨教我的爆炒三丝的做法）

，我来为大家科普一下关于素炒三丝的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

素炒三丝的正宗做法

准备好新鲜的食材，清洗干净 把火腿肠切丝，扁豆切丝 锅里倒油加入八角，再加入扁豆煸炒 把扁豆炒到七成熟加入蟹味菇煸炒 我用的是六月香葱伴侣甜面酱 加入酱油、鸡精、蚝油和甜面酱搅拌一下 再加入火腿丝和鹌鹑蛋，翻炒一下，装盘 装好盘了，好香哦 一碗面条，几颗虾皮，搭配一盘爆炒三丝，好吃还不发胖,