By 有才能的紫米很有志气
用料
- 四季豆 300克
- 生抽 10克
- 盐 1小勺
- 干辣椒 5克
- 白糖 1小勺
- 蒜 5克
- 植物油 700克
- 花椒粒 少许
做法步骤
1、豆角洗净切断备用
2、锅里放油，烧至油温8成热，下豆角，中小火炸4－5分钟左右
3、炸至虎皮状捞出
4、锅里倒油，放切好的蒜，干辣椒，花椒少许，炒出香味，放炸好的豆角，，再放盐，糖，生抽少许，翻炒均匀即可
5、装盘出锅
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