最近一道网红甜品挺火的，身边的好多朋友做做了这道甜品，做法看起来也挺简单的，就连我这个做菜一直不咋地的小白，看了两三次也学会了。
这道小甜品是用火龙果牛奶果冻粉制作而成，名字叫做火龙果撞奶！
这个名字听起来就很特别，做好之后也很好喝。下面就把做法分享给你吧！
非常好喝的火龙果撞奶：做法简单，一看就会！
所需食材
火龙果一个，牛奶250毫升，糖20克，白凉粉20克，清水500毫升
制作步骤
1：火龙果清洗干净之后，先不要把皮去掉，用工具把火龙果皮上那一层有点韧性的皮削掉，再把火龙果的皮弄下来，切成小块。
2：最外面的这层皮一定要去掉哦，它有农药残留，我们在吃水果的时候水果皮一般都要去掉，现在水果打农药太多了，把水果皮去掉，再做成做美食，能去除掉大部分的农药残留！
3：把火龙果皮放到锅中加上500毫升的水，把水煮成淡淡的粉红色的时候就可以把果皮捞出来了，扔掉不要！另外再偷偷告诉你，火龙果的果皮可以凉拌着吃的，水煮过之后，如果你想吃的话，可以把它形成细条，放点小米椒，盐，醋，白糖拌拌，也是挺开胃的！
4：火龙果的果肉吃起来嫩嫩滑滑，口感也是很不错的，尤其是用白糖腌一下，味道绝佳，想吃的话可以试一下。
5：把之前准备好的白凉粉放到热水中，加上20克的白糖，用勺子搅拌均匀再煮上1分钟，煮好之后把它灌到奶茶瓶子里，大概灌个1/3就差不多了。
6：把果冻水倒在瓶子之后，放到一边晾凉，晾凉后粉色的果冻就成形了。
7：在等果冻成型的这段时间，我们处理一下火龙果，把火龙果切成片之后再切成丁。
8：等奶茶瓶子里的果冻成型之后，把切成丁的火龙果放到瓶子中，再放上一点点白糖。不喜欢吃太甜的白糖可以不用放。想带点酸味的，可以挤上一些柠檬汁。
9：拿出准备好的牛奶倒在奶茶瓶子里，牛奶淋在火龙果上，倒满杯。喝的时候用玻璃吸管把果冻捣碎了拌均匀，晃一晃就可以喝了！
看看这就是成品了，颜色粉粉的特别好看！
一杯牛奶火龙果，里面有QQ的果冻，好吃的火龙果，还有香醇的牛奶，喝上一口美味极了！
这真的是一个很不错的小甜品！
喜欢高颜值饮品或者喜欢吃火龙果的，可以在家里试一下这火龙果撞奶的做法哦。
你一定会爱上这一个自制饮料的！好了，今天的内容就分享到这儿了。想知道更多美食或者是冷饮的做法的话，就关注一下我吧，我们下次再见，拜拜！
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