牛羽下肉是哪个部位

牛羽下肉是牛肩部位的肉羽下肉又叫翼板肉和上脑边，是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头为止到前脊椎（眼肉）上部的肉，我来为大家科普一下关于牛羽下肉是哪个部位?以下内容希望对你有帮助!

牛羽下肉是哪个部位

牛羽下肉是牛肩部位的肉。

羽下肉又叫翼板肉和上脑边，是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头为止到前脊椎（眼肉）上部的肉。