南瓜香甜可口，甜蜜软糯的口感受到很多人的喜爱，而且还有人说南瓜对于糖尿病、高血压这类“三高”慢性病很好，平时一定要多吃南瓜身体好！然而南瓜真的有这么多好处吗？我们到底要不要吃南瓜呢？
南瓜中含水量比较大，所以相应的它带来的热量并不高，每100g大约只有23大卡。除了碳水化合物，其中还有一定量的蛋白质、膳食纤维，维生素、钾、烟酸等等多种微量元素，总的来说南瓜中含有的营养素非常丰富。
一直以来有一种说法，南瓜中的南瓜多糖可以有效降低血糖，因此很多糖尿病患者对这又能降糖又香甜的南瓜格外偏爱。
确实有研究证实了南瓜多糖降血糖的效果，但是要注意，首先这实验是在鼠类身上进行的，其次若是把使用南瓜多糖的剂量换算到人身上，那每天要吃大约1公斤脱水后的南瓜，这实施起来多少有点天方夜谭。所以想通过日常食用南瓜降血糖、治疗糖尿病，是不可行的。
答案是可以但不能多吃。南瓜好吃这主要是因为南瓜中含有不少甜度高的果糖，但整体碳水化合物和总热量并不高，升糖指数也大约在中等水平，所以可以把南瓜当成水果一样对待，可以吃，只是要控制量别吃太多。
高血压患者可以吃南瓜吗？答案同样是可以，南瓜主要碳水化合物、膳食纤维之类的成分对于血压不会有太多影响。另一方面高血压患者日常饮食除了少吃盐低钠，还要保证钾的摄入，这样一来钾在体内“占据”了位置，吸收进体内的钠也会相应减少一些。
每100g南瓜中含有145mg钾、0.8mg钠，在蔬菜里南瓜虽不是含钾最多的，但也算“高钾低钠”食物，对于高血压有一定好处。
高血脂患者可以吃南瓜吗？
南瓜中膳食纤维比较多，含有的油脂很少，所以高血脂患者也可以食用南瓜。另外和上面提到的南瓜降糖类似，南瓜多糖也有降血脂的作用，只是想通过吃南瓜解决高血脂问题不太可能。
总得来说，南瓜确实是一种好吃又健康的蔬菜，但他也只是一种普通的蔬菜，想靠他治病不太可能。生活中，糖尿病、高血压、高血脂患者都可以食用南瓜，决定吃不吃主要看您的喜好，不过凡事过量不好，再爱吃也别吃太多哦。
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