新鲜的玉米粒味道清甜,水分很足,用它做出的沙拉、浓汤是速冻玉米粒所不能比的。不过在大家的印象中,玉米粒很难剥,稍不留意就会破坏它娇嫩的组织,没有做出美味的菜品不说,还造成了食材的浪费。其实剥玉米粒并没有想象中的那么难,徒手就可以完成,而且不费时不费力。
-- 快速剥玉米的方法 --
By tangtang瑭瑭
--用料--
新鲜甜玉米 一根
--做法--
❶ 先剥玉米粒,将玉米洗净后先横着切两半,再对半竖着切两半。
❷ 用手指竖着一排排的剥下玉米粒,这个方法很好剥玉米,大概一分钟就能剥下一根的玉米粒,而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。
❸ 剥好的玉米粒。
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