紫薯和鸡蛋是绝配,秋天吃正好,3天不吃馋得慌,好吃到停不下来,紫薯是怎么吃都吃不够的养生食品,颜值还高,见到紫薯我就想玩个花样!今天跟鸡蛋搭配,颜值爆表,味道很棒
用料
紫薯 5个
鸡蛋 5个
牛奶 100ml
面粉 50克
盐 一点点
冰糖糖浆 适量
紫薯鸡蛋饼的做法
鸡蛋、面粉、50ml牛奶、盐调匀待用。
紫薯蒸熟后压成泥,加入冰糖糖浆及50ml牛奶,和匀待用。
平底锅加入少许橄榄油,用刷子刷匀。
锅小火加热,倒入一半鸡蛋液,一直保持小火,直到蛋皮完全凝固。
关火,把鸡蛋饼翻面,不翻也可以,我把它翻面因为下面的颜色要深一些,为了后面卷起来后好看。
紫薯泥均匀的涂抹在蛋皮上。
卷起来喽
凉凉后切成你喜欢的样子,就可以享用了!
摆拍
再拍一张!
合影,太美了
搭上水果,继续拍!
拍拍拍!
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
,