怎么做爆炒基围虾（我经常做爆炒基围虾）

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怎么做爆炒基围虾

基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。 大蒜切碎。蒜条切段备用 基围虾过油炸一边捞出。 锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味 接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,