用西红柿炒菜的方法（关于用西红柿炒菜的方法）

把西红柿和鸡蛋清洗干净西红柿去掉蒂部，切成块，我来为大家科普一下关于用西红柿炒菜的方法?以下内容希望对你有帮助!

用西红柿炒菜的方法

把西红柿和鸡蛋清洗干净。

西红柿去掉蒂部，切成块。

鸡蛋加点盐打散。

锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。

炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。

锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。

西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。