青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用,现在小编就来说说关于好吃的煮米粉方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
好吃的煮米粉方法
青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用。
锅内倒适量油。
油热后放下肉末和姜翻炒。
肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟。
肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好。
倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去。
水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉。
用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅。
装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞。