我做好的水煎包，韭菜馅，非常鲜美
家里有两个上学的女娃，每天早上早饭也是一件头疼的事情，一般在家做就是面条，方便面，蛋炒饭，手抓饼，时间久了，小闺女就嚷着，天天吃面条，天天吃面条，吃腻了，就在街上买点，她俩特别爱吃一家水煎包，一块五俩，买个10块钱的，都能吃完，偶尔看一个亲戚在家人群里发了一个做好的水煎包，看着不难！试试吧，面粉少许，加入发酵粉，加入一个鸡蛋，加水，和面，把面团揉好，醒醒，准备包子馅，韭菜洗出来，控干水分，趁着这个功夫，把粉条泡上，韭菜切碎，打入鸡蛋，会让菜馅更鲜，粉条切成段，放入食盐，鸡精，五香粉，蚝油，味极鲜，到食用油，搅拌均匀，面团也差不多醒发好啦！把面团排排气，切成一个个小剂子，用擀面杖擀开，就可以包了。我是按照包饺子的方法包的，包好以后，电饼铛打开，烧热，刷油，放入煎包，等个两分钟，关键的一部来了！倒入提前调好的玉米淀粉水，用锅盖盖好，大概十五分钟左右，就可以起锅了！做出来的水煎包颜色看着不错，味道鲜美！亲们，没事的时候，可以做做看！
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