消耗快要过期的可可粉By 戚悦W,我来为大家科普一下关于怎样才能让巧克力变得很多?以下内容希望对你有帮助!

怎样才能让巧克力变得很多(只要掌握好比例)

怎样才能让巧克力变得很多

消耗快要过期的可可粉。

By 戚悦W

用料

黄油 100克

糖霜 45克

可可粉 55克

奶粉 45克

牛奶 40克

做法步骤

1、准备好材料,工具。

2、可可粉和奶粉分别过筛,混合搅均。

3、隔水融化黄油,完全融化。

4、加入糖霜搅拌均匀。

5、将加入糖霜的黄油倒入可可粉与奶粉中,搅拌均匀,加入牛奶(牛奶可加可不加,不加牛奶之前有点干,我就选择加入40克,看个人口味可适量多加一些)。

6、倒入裱花袋,方便入模定型。

7、入模,放进冷冻室40分钟定型。

8、脱模后可再裹一层可可粉,不喜欢的可不裹。

9、装盒冷藏。

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