省事又好吃的做法(绝对不会出错的做法)(1)

吃小龙虾我一直都是认真的,从开始一直战斗到结束,只有我,又到吃小龙虾的季节,你稀饭香辣,蒜蓉,麻辣,还是油焖?今天做一道简单的又鲜嫩的——清蒸小龙虾。

By 飞扬漫舞

用料

做法步骤

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1、准备好食材

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2、清洗小龙虾,用刷子刷干净,抽出虾线

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3、小龙虾放在碗中,倒入白酒,翻拌一下,盖上盖子,闷半个小时。

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4、葱白切成段,葱叶切成葱花,蒜一半切片,一半切成蒜沫,小米辣切成椒圈

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5、随后将小龙虾放在蒸笼里、撒上姜片和葱段。

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6、盖上蒸笼盖,放入蒸烤箱

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7、115度10分钟

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8、在蒸小龙虾过程中,开始制作蘸料,将油加热到开始冒青烟,倒入已经放好葱花、蒜末的小碗里,激发葱蒜的香气

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9、倒入生抽、醋、白砂糖、鸡精,搅拌至白糖融化,加入小米椒圈。

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10、时间到,简单快手鲜嫩美味的清蒸小龙虾就做好了。

小贴士

清蒸小龙虾是清新,甜美,香鲜的口味,可以随个人爱好添加各种口味的调料汁,口感鲜嫩恰到好处,龙虾 啤酒,夏天的味道,不用太认真,爽就好。 凯度B7蒸烤箱,直喷技术,1分钟出蒸汽,抽拉式大容量水箱,中途无需加水。

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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