南方地区菜籽库存紧张，农民惜售心理进一步推高国产菜籽价格；疫情防控措施虽然全面优化，但菜油终端消费走旺不会一蹴而就，加之进口菜油、菜籽源源不断到港，拖累菜油价格继续回落；水产养殖进入淡季，需求不振导致菜粕价格略有下行。
国产菜籽库存见底，农户惜售心理严重，贸易商收购菜籽较为困难，菜籽市场流通量偏少。小机榨油厂迫于成本压力，大多边用边采。随着疫情防控措施的进一步优化，物流逐渐顺畅，西北秋收油菜籽可以流向长江中下游地区，但由于今年秋收油菜籽产量不及往年，对缓解国产菜籽供需紧张的局面作用不大。一周以来，局部地区国产菜籽报价稳中走高。
据监测，截至12月12日，湖北宜昌毛菜籽（含油40%～41%，水分8%）收购价为3.52元/斤，周环比上涨0.02元/斤；净货对外装车价3.73元/斤，上涨0.05元/斤。云南曲靖净菜籽对外装车价为3.60元/斤，临沧净菜籽对外装车价3.60元/斤，均上涨0.05元/斤。内蒙古呼伦贝尔满洲里进口非转基因菜籽（含油44%，水分7.5%）对外装车价为3.30元/斤，上涨0.01元/斤。其余地区价格平稳。
近期，各地疫情防控措施全面优化，餐饮业大面积复工复产，但出于对疫情的担心，饭店上座率并不会很快恢复到疫情之前的水平。很多大中专院校提前放假，集团消费量下降，使得中包装菜油销量减少。由于今年加拿大油菜籽产量恢复性增加，给我国进口菜籽、菜油创造了条件，近几个月进口菜籽陆续到港，沿海油厂压榨开工率提高，菜油产出量同比例增加，供需形势日益宽松，拖累菜油现货价格稳中走低。
截至12月12日，福建三级菜油报价为12150元/吨，周环比下跌140元/吨；广西三级菜油12100元/吨，下跌90元/吨；广东三级菜油12200元/吨，下跌140元/吨；四川三级菜油12600元/吨，下跌130元/吨。华东地区一级菜油价格为12900元/吨，下跌150元/吨；广东一级菜油12450元/吨，下跌140元/吨；四川一级菜油12900元/吨，下跌130元/吨。
随着进口菜籽不断到港，原料不足问题解决，沿海地区油厂菜籽压榨量迅猛回升，菜粕产出量相应增加，但近期气温快速下降，北方地区水厂养殖基本停滞，投喂量大幅减少，主要用于水产饲料生产的菜粕需求下降，短期内菜粕供过于求，导致价格稳中有落。
截至12月12日，江苏南通菜粕报价为3320元/吨，广东3220元/吨，周环比均下跌80元/吨；福建3190元/吨，下跌40元/吨；广西3130元/吨，下跌70元/吨。广东进口颗粒粕报价3260元/吨，下跌40元/吨。(原文刊登于2022年12月15日粮油市场报三版)
来 源丨粮油市场报
总值班丨刘新寰 编辑丨从申
