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北方的春季，到了春暖花开的季节。也到了水果青黄不接，一切水果都很贵的季节。一斤普通的苹果在这个季节也要4元钱。然而这个季节的菠萝价格却十分感人，从2元-3元每斤不等，就可以买到一只又大又黄香气扑鼻的菠萝。菠萝属于热带水果，原产于南美洲，在16世界才进入中国。它对光照要求比较高，这也造就了它高糖分的口感，非常让人喜欢。
菠萝含有丰富的维生素，矿物质，果糖，葡萄糖，氨基酸以及身体必须的钙铁磷。不仅可以预防心脏病，对高血压有帮助，同时也是夏季很好的减肥水果。因为它富含粗纤维有效的帮助肠胃运动，可以助于消化预防便秘并代谢出体内多余的脂肪。
菠萝有这么多优点，是不是真的没有缺点了呢？对于很多人来说，购买菠萝时最头疼的问题一定是去皮。所以大多超市水果店，都配备了专业的人员，对菠萝进行去皮处理！以便于我们回家可以轻松的食用。可偏偏菠萝的另一大缺点就是不能像香蕉，橘子等直接剥了皮就吃。在过去，我们都是用盐水浸泡菠萝后食用的。原因是这样的：因为菠萝含有一种叫做菠萝酶的物质，直接食用会对嘴唇和口腔黏膜产生刺激疼痛感。而盐水刚好可以分解这种酶，减少对口腔的刺激。所以过去很长一段时间大家都在用盐水浸泡菠萝。
盐水泡过的菠萝总会有咸咸的味道，多少都会影响口感！那么今天我们就一起来学习一个简单快捷的办法吧！其实我们只需要一样东西就可以吃到不酸，不涩，也不咸的甜菠萝！准备一盆清水，放入适量的小苏打，搅拌均匀。待小苏打完溶解后，放入切好的菠萝块。浸泡一会就可以享用美味的菠萝了！不仅不酸不涩，并且真的不用吃咸菠萝了哦！
还在用盐水泡菠萝的你学会了吗？你还知道别的方法使菠萝吃得更美味不酸涩吗？快来和我们一起分享吧！
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