，我来为大家科普一下关于红烧甲鱼的正宗做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红烧甲鱼的正宗做法
姜，大蒜子，朝天椒，八角，桂皮洗好备用 王八杀好的样子 我们需要一把重量级的砍刀，否则后果不堪设想，真的，切记…… 冷水下锅沸水，料酒倒，老姜几片 捞起，洗好，水溺干 纯菜籽油烧至冒青烟 倒入图一的所有材料下去，炒30秒，就倒入盘中的王八肉 大火炒个两分钟，就加入水，继续大火炒下，然后调小火慢慢炆，在炆之前可以撒盐，倒生抽，老抽，蚝油，胡椒粉啦，盖上锅盖，看着炆个 8-10分钟 最后大火收汁，起锅，撒葱段，给女朋友奉上♥,
