有一款小甜点可谓是经久不衰呀！记得刚出来工作那会儿，就第一次品尝到它那甜蜜的滋味。后来还在家琢磨好久，想着怎么才能够复刻出这种特别棒的口感。没错！它就是双皮奶。
只是没想到，到今天它依然还是那么出众，各种糕点店、奶茶店都能看到它的身影。细想一下也可以理解，毕竟双皮奶的食材搭配很简单，基本上就是牛奶和鸡蛋，但口感却极为出众哦。适合正月吃的甜品，鸡蛋和牛奶就能做，无油低糖，好吃不甜腻！
今天就给大家介绍这款特别解馋的家常双皮奶吧！每个人看一遍就能轻松搞定，味道更好，吃起来也更健康。特别解馋的小甜点，颜值高口感更出众，比外面卖的还好吃！有机会一定要做给家人尝尝，不论成年人，还是孩子都非常喜欢，千万不要错过哦！
【双皮奶】
制作配料：牛奶500克 蛋清2个 白糖1小勺 芒果1个 奥利奥碎适量
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、牛奶倒在奶锅里，加入白糖煮开；
3、然后倒在碗里，放凉备用；
4、2个蛋清搅散，再把牛奶倒进去，牛奶表面的奶皮留在碗底；
5、把牛奶和蛋清充分搅散；
6、过滤一遍；
7、再次倒回到碗中；盖上保鲜膜开水上锅蒸大约8-10分钟，关火之后焖5分钟左右；
8、蒸熟的双皮奶放一把勺子上去，不会塌就表明蒸好了；
9、放上自己喜欢的小配料就可以吃了；
10、超级的滑嫩好吃，喜欢吃甜的可以多放点白糖，大鱼大肉之后，吃点这样的甜品真的太舒服了，爽口又好吃！
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