用料：
饺子皮，韭菜1小把，胡萝卜半根，虾皮2勺，鸡蛋 2个，蚝油半勺，生抽1勺，盐半茶匙，鸡精少许，芝麻香油半勺。
步骤：
1、先把韭菜择好洗净，和胡萝卜一起切成末放到大盆里，把鸡蛋炒熟搅成小块，虾皮也炒一下，一起倒进韭菜盆里；
2、放入生抽、蚝油、盐、鸡精芝麻香油，搅拌均匀入味，如果喜欢粉丝的话，可以提前泡些粉丝切碎拌进去；
3、把拌好的陷放到饺子皮里，用包包子的手法包成一个个小包子，在蒸锅篦子上先刷一些油，把包好的小包子放进去；
4、冷水入锅，先把大火烧开，蒸锅上汽后再继续蒸10分钟左右，看到皮都蒸得透明，蒸出来香气了就可以关火啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容，欢迎关注我哦！
,
