最近气温低,赶紧给自己煮杯奶茶!超浓郁的可可奶茶,再挤上动物奶油,简直不要太美味了!无敌好喝,喝完还想喝,你确定不要试试吗?
食材纯净水1000克,红茶包2包,奶粉100克,冰糖50克,巧克力10克,淡奶油10克
雪顶食材:
淡奶油50克,白砂糖5克
步骤
步骤1科可可币和淡奶油隔热水融化。
步骤2搅拌均匀到丝滑的状态。
步骤3纯净水加入两包,红茶包煮沸,如果想红茶味浓,一些就多煮一会儿。
步骤4然后加入奶粉搅拌均匀。
步骤5再加入两勺,刚刚融化过的巧克力酱 搅拌均匀
步骤6在杯壁上挂一些巧克力酱,等不粘巧克力凝固后倒入煮好的奶茶
步骤7开始制作雪顶,50克淡奶油 5克白砂糖。
步骤8打发到硬性发泡,挤在奶茶表面
步骤9
巧克力我用的可可百利70%的巧克力币,淡奶油用的蓝风车的。如果想茶味浓一点,就多煮一会儿红茶包!
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