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冬日饮品抹茶撞奶，简单好做，清爽低脂，比奶茶还好喝！
秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜，意思是指在这个冷冷的秋天，能够喝一杯热乎的奶茶心里特别温暖。奶茶是我们日常生活中最喜欢的饮品之一，奶茶虽然好喝但也要节制，不然真的有可能“胖”若两人。
今天小厨就给大家分享一道超好喝的抹茶撞奶，清爽可口又低脂，好喝又解馋，比珍珠奶茶还要好喝，让你一喝就爱上！而且做法是相当的简单，下面一起来看看详细的做法吧！
【抹茶撞奶】
食材：白凉粉40克，抹茶粉5克，低脂牛奶一杯，清水400克。
做法：
步骤一：首先把抹茶粉倒入碗中，倒入400克清水混合。
步骤二：用打蛋器搅拌成无颗粒状态。
步骤三：把抹茶水倒入锅中搅拌至煮开。
步骤四：白凉粉加一点清水化开，倒入锅中搅拌至煮开，喜欢甜一点的就可以加两勺白糖。
步骤五：煮好的抹茶冻倒入模具中，晾凉至凝固。
步骤六：晾凉的抹茶冻用刀划成小块，装入瓶子中，再倒入低脂牛奶就可以饮用啦。清爽又好喝，做法没难度，喜欢的不妨也试试吧！
小提示：
1、除了抹茶，还可以放自己喜欢的食材，比如水果之类的都可以。
2、如果喜欢喝甜一点的，煮抹茶冻的时候可以放点白糖调味。
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