By 果冻107
用料
- 洋葱 半个
- 干木耳 适量
- 红尖椒 3个
- 香菜 5根
- 生抽 1勺
- 米醋 1勺
- 香油 1勺
- 红油 1勺
- 盐 1克
- 鸡精 1勺
- 南德 适量
做法步骤
1、准备好要用的食材， 干木耳提前泡发，然后清洗干净， 洋葱切丝， 香菜切小节，红尖椒切圈
2、泡发好的干木耳，开水烫熟，然后过一下冷水，
3、处理好的食材，放在一起准备调味
4、加一勺生抽，
5、一勺米醋，一勺香油， 1克盐，一克鸡精，适量南德， 一勺红油
6、搅拌均匀，让其入味
7、放在盘里，在撒上红尖椒装饰， 能吃辣的可以放在一起搅拌，
8、好吃的凉拌洋葱木耳就完成啦
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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