清炒西瓜皮的做法（怎样清炒西瓜皮）

木耳预先泡发，在沸水中煮2分钟，西瓜皮削去绿色的外皮，我来为大家科普一下关于清炒西瓜皮的做法?以下内容希望对你有帮助!

清炒西瓜皮的做法

木耳预先泡发，在沸水中煮2分钟，西瓜皮削去绿色的外皮。

西瓜皮切细条，胡萝卜、黑木耳切丝，蒜切末。

锅中放油烧热，下入蒜末小火炒香。

放入胡萝卜丝翻炒。

放入黑木耳翻炒。

再后放入西瓜皮翻炒几分钟，加入适量盐、料酒、生抽调味。

淋入香油炒匀出锅。