凉瓜炒洋葱怎么做（凉瓜炒洋葱做法）

准备材料：凉瓜、鸡蛋、洋葱、蒜，我来为大家科普一下关于凉瓜炒洋葱怎么做?以下内容希望对你有帮助!

凉瓜炒洋葱怎么做

准备材料：凉瓜、鸡蛋、洋葱、蒜。

把凉瓜洗净、去瓤、切片。

把洋葱、蒜切条。

把鸡蛋打成蛋液。

热油，倒入蛋液。

小火煎成蛋饼，盛出备用。

锅留底油，放入洋葱、蒜炒香。

放入凉瓜。

煸炒至凉瓜断生。

放入备用的鸡蛋。

加少许盐调味，翻炒均匀即可关火。